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Il Boscarin
Mentre scorro i menù degustazione del nostro Ristorante gourmet San Rocco e del Food&Wine Primizia leggendo: carpaccio di Boscarin, filetto di Boscarin, rollata di carne di Boscarin cotta nel forno a legna e altri a base di carne di bovino istriano, mi chiedo...
Anche quest’anno l’olio extra vergine d’oliva San Rocco tra i migliori oli del mondo al Concorso Internazionale Flos Olei 2016
Parallelamente alla consegna del prestigioso riconoscimento internazionale da parte del curatore del progetto Marco Oreggia, del presidente della Regione istriana Valter Flego e del direttore dell’Ente per il turismo dell’Istria Denis Ivošević al nostro Blend San...
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